De la Cocina de Calli Las Fuentes, nuestra Nutrióloga Ana Laura Flores,  junto a Ángeles, quienes preparan los alimentos para nuestros residentes, te presentan esta receta del Quich o Pastel de Huevo con Espinacas y Champiñones; una riquísima opción para preparar un desayuno nutritivo y de gran aporte de energía.